Перепелиное мясо содержит 21–22% белка и всего 2,5–4,0% жира. По химическому составу и вкусовым качествам перепелиное мясо относят к диетической продукции. Оно содержит больше витаминов А, В1, В2, микроэлементов (железо, калий, кобальт, медь), чем курятина или говядина, а также имеет наиболее благоприятное соотношение незаменимых аминокислот (лизин, цистин, метионин, тирозин). Перепелки используется в лечебном, диетическом, детском и спортивном питании. Перепелиные мясо и бульон полезны для восстановления сил, борьбы с анемией и дистрофией, укрепления костей и зубов. Блюда на основе перепелиного бульона нормализуют перистальтику кишечника. Врачи не редко вводят мясо и яйца перепелок в диету пациентов с анемией. А если перепелочка еще и будет первой свежести, то это ваще пушка
Цены от 3300 за кг. и зависит от количества заказа