Алоэ вера — травянистое растение, которое широко применяется в народной медицине, косметологии и парфюмерии. Сегодня науке известно более четырехсот видов алоэ, но наибольшую известность получили алоэ древовидное и алоэ вера. Оба вида популярны как декоративные растения, однако с точки зрения влияния на здоровье человека наиболее изученным среди всех видов является именно алоэ вера.