Бочка из кавказского дуба объемом 15 литров изготовлена методом колотой клепки, что уменьшает испарение алкоголя даже при длительном хранении. Предварительный средний обжиг древесины усиливает вкусовые качества спиртного при настаивании и придает напиткам красивый золотистый цвет. Подходит для облагораживания молодого вина – при контакте с дубовой поверхностью, имеющей антисептические свойства, предупреждается избыточное брожение и появление неприятного привкуса.

Особенности и плюсы 15-литровых бочек из дуба:

Прочность и долговечность. Бочки в отличие от щепы и кубиков можно использовать многократно, в том числе для длительного настаивания.
Уникальные свойства материала, придающие напиткам устойчивый аромат и мягкий вкус.
Возможность использования без вымачивания.
· Материал обруча ... оцинкованная сталь

· Возраст дуба ... от 80 лет.

· Идеально подходит для выдержки вина, коньяка, самогона. Уторный паз герметезирован рогозом.

Технические характеристики

Материал Кавказский, скальный дуб

Клепка колотая

Толщина 23-24 мм.

Обжиг средний/сильный

Габариты 28*32*38 см.

Вес 9 кг.

Средний обжиг подходит для большинства красных вин, коньяка, фруктовых дистиллятов. Сильный обжиг считается универсальным, он обязателен для бурбона (американского кукурузного виски), подходит для кальвадоса, любых бренди, некоторых сортов виски и коньяка.
Хранение вин в дубовых бочках является хлопотным делом, однако этот метод, благодаря выделяемому древесиной танину, придает вину неповторимый вкус и аромат. На вкус напитка влияет и степень обжига бочки. Сильная степень обжига подарит напитку вкус шоколада и легкого дымка. В таких бочках выдерживают крепкие напитки. Для вин чаще используют среднюю степень обжига. Средняя - дополнит букет нотами кокоса, миндаля и карамели. Срок выдержки вина в бочке зависит от ее объема.
Кран не в комплекте, 2 000 тн.
Производство Россия, Майкопский бондарь.