Чайный гриб в ёмкости с термометром-наклейкой для контроля температуры. Комбуча — это кисло-сладкий газированный напиток, который получают путем ферментации (брожения) чая и сахара с помощью симбиотической колонии дрожжей и бактерий (SCOBY), также известной как чайный гриб.
Полезные свойства чайного гриба:
• Пробиотики: Содержит живые бактерии и органические кислоты, которые поддерживают здоровую микрофлору кишечника и улучшают пищеварение.
• Антиоксиданты: Помогают бороться с окислительным стрессом в организме.
• Тонус: Мягко бодрит и хорошо утоляет жажду в жаркий день.