Настольный фризер Pasmo S230F используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мягкого мороженого, замороженного йогурта, муссов или сорбетов 2 различных вкусов, а также их смешанного варианта. Модель оснащена воздушным насосом, 2 цилиндрами с шнеками, 2 бункерами с крышками, подставкой для готового продукта с каплесборником, устойчивыми опорами, диспенсером с 3 рукоятками, панелью управления с символьным меню и 2 информативными дисплеями. Корпус выполнен из нержавеющей стали с матовой поверхностью, емкости, шнеки и аэраторные трубки – из высококачественной пищевой нержавеющей стали SS304, рукоятки и фиксирующие винты диспенсера – из хромированного металла.

Основные характеристики
Тип для мягкого мороженого
Количество емкостей 2
Объем одной емкости 9.5 л
Ночное хранение
Напряжение 220 В
Мощность 3 кВт
Ширина 520 мм
Глубина 770 мм
Высота 969 мм
Вес (без упаковки) 168 кг
Страна производства Китай

Особенности:

Панель управления:
​Кнопки:
AUTO: запуск приготовления порции для выгрузки
STAND BY (режим ожидания):
Предварительное охлаждение для оптимизации процесса приготовления в жаркую погоду
Ночное хранение оставшейся в бункерах смеси при оптимальной температуре
CYCLE: повторное охлаждение и взбивание смеси в цилиндре в периоды низкой интенсивности выгрузки
WASH: быстрая очистка
OFF: отмена выполняемой программы
UP и DOWN: увеличение и понижение твердости смеси
Светодиодные индикаторы:
MIX LOW: индикация низкого уровня смеси с акустической сигнализацией для предотвращения замерзания цилиндров
READY: готовность к выгрузке продукта
2 высокопроизводительных компрессора Aspera с преобразователями для плавного запуска и возможности длительной непрерывной работы
Эффективная система динамического охлаждения
Регулируемые аэраторные трубки с заливными отверстиями разного диаметра для коррекции интенсивности насыщения и консистенции смеси
Агитаторы (лопастные мешалки) в бункерах для поддержания необходимой консистенции смеси, в том числе предварительно охлажденной
Сложная архитектура шнеков с дополнительными съемными лопастями для тщательного равномерного перемешивания продукта в процессе подачи
Трансмиссия с безременной редукцией и низким уровнем шума
2 независимых блока управления для энергосбережения
Стационарные датчики уровня смеси в емкостях
Самодиагностика неисправностей с индикацией кодов на дисплеях
Рукоятки с пружинным возвратным механизмом для предотвращения вытекания продукта
Широкий диспенсер для удобства нанесения продукта на крупногабаритные куски фруктов или кондитерских изделий
Обтекаемая форма емкостей для предотвращения размножения микроорганизмов, легкости очистки и дезинфекции
Экологически безопасный хладагент R404a
Мойка машины 1 раз в 3 дня
Простота и безопасность эксплуатации
Эргономичный дизайн