Е.Лясковец" Домашняя кулинария " (1969г.изд)
В книге содержится более 500 рецептов различных блюд. Помимо описания способов приготовления пищи в ней дано много полезных советов, связанных с рациональным и диетическим питанием. 
-Терехина Л. Н., Бобров Л. Г. "777 блюд из картофеля" |1990г.изд)
В настощей книге собраны, рецепты различных блюд из картофеля,
-Частный П.М., Черекаева И.А. "Мясо и мясные блюда"(1979г.изд)
В книге содержатся обширные сведения о свойствах мяса и рецепты мясных блюд.. цена 1000т/за книгу