Коптильня “Бочонок” 20 литров, предназначена для горячего копчения мяса и рыбы в домашних или полевых условиях. Коптильня работает на газовых, электрических плитах, а ещё может работать на костре или другом открытом огне. Важным преимуществом коптилки “Бочонок” являются ее компактные габариты (252мм*490мм) и небольшой вес (5.86 кг). При этом она очень вместительна и функциональна: оснащена основным противнем и дополнительной насадкой для курицы. На противне имеются отдельные поддоны для щепы и отлова жира. Копчение мяса и рыбы в “Бочонке” - это простой, быстрый и увлекательный процесс, а наличие дымоотвода и гидрозатвора делает его еще более удобным. Изделие изготовлено из нержавеющей стали с оптимальной для горячего копчения толщиной металла. В комплекте с коптильней поставляются щепа для розжига и шланг для дымоотвода. Дно усиленное из пищевой нержавеющей стали 2 мм, не выгибается при нагреве и подходит для любых видов плит.
Комплектация
Корпус коптильни (1 шт.), стержень (1 шт.), поддон для щепы (1 шт.), поддон для щепы (1 шт.), противень (2 шт.), подвес (1 шт.), крышка коптильни (1 шт.), термометр цифровой (1 шт.), рукав ПВХ (шланг) (3 м), насадка для курицы (1 шт.), руководство по эксплуатации (1 шт.)