Лапшерезка-это прибор для быстрой раскатки теста нужной толщины,что регулируется специальным ключом . Далее -нарезка лапши . Пропустил тесто через верхние валики и лапша готова. Можно сушить как заготовку или сразу можно варить. Ножи острые -прибор новый. Хранение в индивидуальной пласмассовой упаковке. Качество отличное. Изготовлено в СССР.