*МАСЛО ГХИ, ТОПЛЕНОЕ МАСЛО*- на водяной бане — это масло, прошедшее процесс топления (медленного кипячения). Если в обычном сливочном масле содержится до 20% влаги, то в топленом гхи — менее 5%. Также в процессе медленного нагревания удаляется существенная часть лактозы, казеина и прочих примесей.

Плюс гхи (по сравнению со сливочным) заключается в том, что оно не прогорает при высоких температурах — позволяя обжаривать пищу. Также гхи дольше хранится без холодильника
ЦЕНА 5500т кг
Самовывоз ЖК Жаркын 2
87*******85