Основное предназначение маслобойки - изготовление масла из молока и сливок.
Маслобойка комплектуется асинхронным электродвигателем, оснащённым защитой от перегрева. Крыльчатка, вращаясь, заставляет продукт перемещаться по кругу и от центра, постепенно сбивая сливки в масло.
Электромаслобойка отличается широкой
Функциональностью, её можно использовать также для взбивания коктейлей, приготовления майонеза и жидкого теста и кумыса.