Изделия комплекта «Vicalina» долгое время сохраняют первоначальный вид и остроту, не подвержены деформации, повреждениям и царапинам. Отличительной характеристикой данного набора является простота и качественность исполнения. Стальные нержавеющие лезвия покрыты антибактериальным керамическим цветным материалом. Рукоятки изделий выполнены из качественного пищевого пластика.

Гигиеничная поверхность лезвий ножей не впитывает продуктовых запахов, устойчива к воздействию пищевых кислот и не придает продуктам металлического привкуса. Небольшой вес ножей позволяет руке меньше уставать даже при необходимости длительной работы.