Печь конвекционная ПК-М-6-400/600 (6 GN1/1 или 600х400, 922х890/950х835 мм, 10,7 кВт, 400 В, 6 ур.)

Электрические печи конвекционные типа ПК-М-6, ПК-М-10 (далее -печь) предназначены для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в кафе, ресторанах и столовых. А также для приготовления продуктов питания в режиме:
-сухой нагрев
-нагрев с подачей пара в камеру
Печь конвекционная используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Электромеханическое управление
Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400.
Расстояние между уровнями: 80мм.
Автоматический реверс вентилятора
Двойное стекло двери
Ручной таймер
Ручной контроль температуры
Пароувлажение - подача пара (удержание кнопки)
Механический замок двери