Мясо перепела невероятно полезно благодаря высокому содержанию витаминов (особенно группы B, D, PP), минералов (железо, фосфор, калий, медь) и незаменимых аминокислот, что укрепляет иммунитет, улучшает работу ЖКТ, нервной и сердечно-сосудистой систем, благотворно влияет на развитие детей (не аллергенно) и беременных, а также способствует восстановлению сил.