Предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.

Выполнены из нержавеющей стали.

Температура поднимается равномерно и быстро.

Рабочая температура может быть установлена до 300 град.С.

Автоматическая поддержка постоянной температуры.

 

 

Габариты - 1330x895x1745 мм.

Вместимость - 6 противней.

Панель управления - механическая.

Пароувлажнение - есть

Температурный режим до 350 С.

Напряжение - 380В.

Мощность - 19 кВт.

 Вес - 320 кг