Чайный гриб (комбуча) полезен благодаря пробиотикам, антиоксидантам и органическим кислотам, улучшая пищеварение, поддерживая иммунитет, помогая при диабете и способствуя детоксикации, а также используется в косметологии для улучшения состояния кожи и волос