Дымогенератор для холодного копчения с охладителем дыма, очисткой от смол и электромеханическим блоком управления.

Предназначен для приготовления копченой птицы, рыбы, курицы, сала, рёбрышек, колбасы и других продуктов. С ним вы всегда получите качественную натуральную еду без примесей, усилителей вкуса и консервантов в 3 раза дешевле, чем в магазине. Холодный дым (сухой и чистый) обладает бактерицидными свойствами, поэтому срок хранения готового блюда увеличивается в разы по сравнению с горячим.
Надёжный и безопасный для пищи. Все ответственные детали изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 . Электромеханический блок управления с плавной регулировкой: вращайте ручку на блоке и увеличивайте или уменьшайте количество подаваемого дыма. Работает от сети 220В .
Дымогенератор работает на одной закладке щепы до 12 часов. Для увеличения времени копчения до 24 ч. можно приобрести отдельно доп. бункер для щепы.