Копченый курдюк – это вкуснейший деликатес из бараньего жира, который готовят путем засолки и последующего копчения, получая продукт с насыщенным дымным ароматом, который используют в закусках, канапе, салатах, а также в народной медицине при простуде и для согрева, подают тонко нарезанным. Продается в вакумной упаковке в любом удобном для вас весе.