Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8-01 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.

Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры выполнены из нержавеющей стали.



Тип - шкаф

Установка - напольный, настольный

Контроль влажности

Количество уровней - 8

Размер противня - 460х330 UNOX, GARBIN, 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко

Расстояние между уровнями - 75 мм

Температурный режим - от 30 до 85 °С

Напряжение - 220 В

Мощность - 0.8 кВт

Ширина - 625 мм

Глубина - 623 мм

Высота (без упаковки) - 800 мм

Вес (без упаковки) - 47 кг

Страна производства - Россия .270000тнг