Сорт ремонтантной малины Карамелька особенно ценен размерами плодов: при хорошем уходе ягоды могут достигать длины 50 мм и веса 10 г. Цвет плодов от ярко-красного до рубинового, на перезревших ягодах может появляться белесоватый налет. Ягоды обладают ярким десертным вкусом малины с небольшой кислинкой и насыщенным ароматом.