Шафран – пайдасы ұшан теңіз керемет қоспа. Шафранды қолдануды әдетке айналдырғандардың бауыры, қаны тазарып, бетінің реңі кіреді, көңіл-күйді көтереді және барлық ағзаның жақсаруына бірден-бір себепші. Бұл – дәрілердің ең үздігі әрі қымбаты.

Шафран ақуыз бен майға бай, бәрінен бұрын мұнда пайдалы көмірсулар 62 %-ға дейін жетеді. А,С, В витаминдеріне қанық. Калий, магний, фосфор, натрий, кальций, темір, мырыш, мыс, марганец, селен сияқты минералдарды да осы шафраннан табасыз.