Разработка и внедрение новых рецептов пиццы, обновление меню.
Обучение и наставничество кухонного персонала по стандартам приготовления и безопасности.
Контроль качества блюд и обеспечение соблюдения санитарных норм.
Организация и проведение мастер-классов для сотрудников и клиентов.
Взаимодействие с поставщиками для обеспечения своевременной поставки качественных ингредиентов.
Анализ отзывов клиентов и внедрение улучшений на основе обратной связи.
Срок обучение 7 дней.
Имеется опыт работы менеджера в пиццерии "Додо" 3 года.