Негізгі мазмұнға өту
Chat
  • Tіл
  • Рус

Ақпараттандыру

Хабарландыру беру
Соль нитритная 0,6% 1кг
Соль нитритная 0,6% 1кг
ЖарнамалауКөтеру

Бизнес

Қазақстанда жасалған: Жоқ

Сипаттамасы

Нитритная соль‚
смесь посолочно-нитритная "Универсальная" - это смесь пищевой соли с пищевой добавкой Е250 (нитрит натрия). Соль нитритная применяется в пищевой промышленности для посола мясопродуктов. Преимущества использования посолочно-нитритной смеси: ингибирует развитие и рост микроорганизмов, увеличивая срок хранения готовой продукции, значительно улучшает выраженность вкуса, долго сохраняет цвет готового продукта при экспонировании. При изготовлении колбасных изделий (нитритная соль для колбасы ), ветчины , жареного и варено-копченого типа ‚ количество нитритной соли должно варьироваться в пределах 10-20г на 1кг мясного фарша. Если речь идет о сыровяленых колбасах, то дозировку соли следует увеличить до 20-28г на каждый килограмм мяса.

Не использовать в качестве обычной соли!
ID: 381969952

Сатушыға хабарласу

Андрей KM

OLX-та 2016 ж. наурыз күнінен бастап

Кірген күні 2025 ж. 27 шілде

xxx xxx xxx

жарияланған 2025 ж. 29 шілде

Соль нитритная 0,6% 1кг

2 000 тг.

Тұтынушы

Мекені

Телефоныңа арналған тегін қосымша