Спиральный тестомес Sinmag SМ2-25, серия фиксированных дежей, используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста различной плотности, перемешивания соусов и начинок.
Цифровая панель управления.
• Прочная конструкция.
• SM2-25, SM-50 с одномоторным приводом.
• От SM2-50T, два двигателя.
• Короткое время перемешивания при отличном результате замеса.
• Переключатель для ручной или автоматической работы.
• С пылезащитным чехлом.
• Монтируется на роликах, легко перемещается.
• Крючок и дежа из нержавеющей стали.
• Крышка из АБС-пластика или защитная решетка на выбор.
Вместимость муки (кг) 12.5
Вместимость теста (кг) 25
Мощность спирали (кВт) 2.2
Мощность дежи (кВт) / 0.75
Скорость вращения спирали (об/мин)
1-я скорость 140
Скорость вращения спирали (об/мин)
2-я скорость 280
Скорость вращения дежи (об/мин) 1-я
скорость 12.8
Скорость вращения дежи (об/мин) 2-я
скорость 25.5