Вареники с домашним картофелем,тесто на домашних яйцах.Начинка: картофельное пюре с обжаренным на сливочном масле луком.Вареники при правильной варке не развариваются.Тесто тонкое,в 1 кг примерно 40-45 штук.
Район Новая Мечеть,Ласточка.