Важно! Автоклав Wein 2 не работает на индукционных плитах. Для максимальной защиты от коррозии он целиком сделан из нержавеющей стали AISI 304, которая из-за большого количества никеля в составе (~10%) лишена магнитных свойств. Автоклав Домашний заготовщик Wein 2 30 литров– автоклав нового поколения для приготовления консервов из мяса, рыбы, птицы, солений, салатов и даже компотов! Стиль, удобство, функциональность, автоматизация — так можно коротко описать новинку от компании Wein. С ним вы получите:вкусные качественные консервы в короткие сроки;100% гарантию, что крышки останутся на банках до конца готовки (при правильной эксплуатации);возможность готовить в реторт-пакетах;полную автоматизацию готовки — потребуется лишь загрузить банки внутрь;универсальный инструмент для готовки и консервов, и домашнего алкоголя.А еще автоклав получился очень стильным. Благодаря синим вставкам, современной крышке и правильной геометрии корпуса он не затеряется даже на дорогой кухне.

Подробнее про новинку — ниже.

Фиксация крышки за 1 секунду

Один поворот — и автоклав готов к работе

Поворот автоклава

Быстрая фиксация благодаря байонетному соединению. Буквально одно движение, и крышка на месте. Удобно, быстро и практично.

Крышка крепится намертво, риска стравливания нет. Толщина крышки — 3 мм. Она не выгнется даже при избыточном давлении. Края крышки фиксируются в пазах, где находится силиконовое уплотнение, что гарантирует абсолютную герметичность.

Никаких рым-болтов и гаек! Больше установка крышки не отнимает кучу времени и сил.

Автоматический выход на рабочий режим при готовке «на пару»

Умный клапан продувки стравит воздух без вашего участия

Теперь вам не нужно вручную перекрывать кран после стравливания воздуха. Новый клапан сам закрывается в нужный момент под действием внутреннего давления автоклава, избавляя вас от необходимости стоять у аппарата и выжидать нужный момент.

Безопасность 100%

Современная сварка, крепкие швы

Повышенная прочность. Автоклав сделан из пищевой стали AISI 304, которая устойчива к ржавчине и холоду. Благодаря этим свойствам автоклав прослужит вам десятки лет без поломок.

Крепкие ровные швы благодаря плазменной сварке. Она не перегревает место стыка, не деформирует металл, благодаря чему он сохраняет свои свойства. Швы получаются ровными и прочными, а самое главное — они не подвержены ржавлению.

Отличная вместимость при скромных габаритах

До 20 банок по 0,5 л за 1 раз

20 банок — примерно 10 кг готового продукта за раз. Хватит, чтобы обеспечить запасами целую семью на всю зиму!

Для готовки можно использовать банки разных объемов — конструкция аппарата это позволяет. Крышки тоже можно использовать разные.

Удобно обслуживать и хранить

втоклав удобно промывать. Все приборы находятся на крышке. Чтобы обезопасить их от влаги, достаточно снять ее и убрать в сторону.

Безопасная транспортировка. Крышку можно перевернуть и установить на аппарат приборами внутрь. Так вы будете уверены в сохранности наиболее хрупких частей устройства при перевозке аппарата.

Идеален для самогоноварения

Докупите колонну и готовьте напитки любой крепости!

Устойчивый благодаря большому диаметру (35 см). Это позволит вам комфортно работать даже с высокими колоннами. Риск падения сведен на нет.

Фальшдно в комплекте. Оно же подставка для банок. Позволяет перегонять густые зерновые или ягодно-фруктовые браги, чтобы получать ароматные напитки типа виски, ароматных водок, бурбонов, коньяков и многих других. Его главная задача — предотвращение пригара твердого сырья во время перегонки.

Удобно сливать жидкость благодаря сливному крану. Не нужно тратить силы и переворачивать полный бак – все остатки после перегонки можно слить через кран в основании.

Есть отверстие под ТЭН для эффективной перегонки. Установите в отверстие трубчатый нагреватель и перегоняйте в любом удобном месте, где есть электричество.

Позволяет готовить в реторт-пакетах

Автоклав с ретортами

Реторт-пакет — отличная замена стеклянным и металлическим банкам. Он практичен, надежен, удобен в транспортировке и позволяет делать ароматные вкусные тушенки и соления.

И автоклав Вейн 2 позволяет готовить любимые блюда в этой упаковке! Но чтобы процесс завершился удачно, следует соблюдать некоторые меры предосторожности. Какие именно, читайте в инструкции к автоклаву (стр. 35).

Характеристики

Объем 30 литров

Диаметр 346 мм

Ширина по ручкам 467 мм

Высота 434 мм

Вес автоклава в сборе 11 кг

Материал изготовления медицинская нержавеющая сталь AISI 304

Толщина стенок 1,5 мм

Толщина крышки 3 мм

Рабочая температура до 120 °C

Рабочее давление 1,5 бар («атм»)

Режим приготовления «на воде» да

Режим приготовления «на пару» да

Вес автоклава с полной загрузкой (режим «на пару») 29 кг

Вес автоклава с полной загрузкой (режим «на воде») 41 кг

Вместимость банок 0,25 л 32 банки

Вместимость банок 0,35 л 32 банки

Вместимость банок 0,5 л 20 банок

Вместимость банок 0,65-0,7 л 10 банок

Вместимость банок 1 л 7 банок

Возможные источники нагрева газовая, керамическая, электрическая плиты, ТЭН, Универсальный блок управления

Диаметр крышки 204 мм

Цвет Серебристый (матовый)

Материал основных элементов Медицинская нержавеющая сталь AISI 304

Материал уплотнения Пищевой силикон

Диаметр клампового отверстия на крышке 2 дюйма (51 мм)

Комплектация

Емкость 1 шт

Крышка 1 шт

Фальшдно 2 шт

Клапан продувки 1 шт

Заглушка под кламп 2 дюйма 1 шт

Уплотнение байонета 1 шт

Резинка декоративная 1 шт

Колпачок ручки 2 шт

Силиконовая втулка 1 шт

Гайка М8 1 шт

Клапан предохранительный 1,5 бар 1 шт

Кран с носиком 1 шт

Манометр осевой 1 шт

Термометр цифровой 1 шт

Уплотнение для клампа 2 дюйма 2 шт

Хомут для клампа 2 дюйма 2 шт

Инструкция 1 шт

Характеристики
Материал
нержавеющая сталь
Тип
электрический
Объем
30.0 л
Вместимость банок 0.5 л
20
Вместимость банок 1 л
7
Давление (макс)
0.124 МПа
Температура при стерилизации (мин)
120.0 °С
Температура при стерилизации (макс)
120.0 °С
Особенности
термометр, манометр, предохранительный клапан
Размеры
346х467х434 мм
Страна производства
Россия
Цвет
стальной