Коптильню термокамеру можно приобрести на kaspi.kz в РАССРОЧКУ без преплаты 3/6/12 или Кредит до 24 месяцев. За наличный расчет дешевле!!! Доставка по Казахстану.
Описание и характеристики
- холодное копчение
- горячее копчение
- отепление
- сушка
• Масса нетто - 65 кг
• Объём – 90 литров
• Вместимость продукта - до 25 кг
• Мощность тенов 1,2 Квт - 2 шт
• Материал - нержавеющая сталь AISI 430
• Мощность камеры: 2600 Вт
• Мощность вентилятора-улитка (мощность двигателя)- 30ВТ
• Работа от - 220В
• Корпус - герметичен и теплоизолирован
• Максимальная температура - внутри камеры корпуса 120 С
• Габариты камеры: 70********00 (ДхГхВ)
• Внутренние размеры термокамеры: 290*360*770 (ДхГхВ)
• Габариты камеры в обрешетке: 16********200
• Толщина стенок: 32 мм (1 мм металл, затем 30 мм утеплитель,1 мм металл)
• Утеплитель Rockwool Стандарт повышенной плотности (нет "усадки" со временем)
• Камера полностью герметична, сварная изнутри конструкция
• Оборудование сертифицировано, гарантия 1 год
• Бесшовный уплотнитель двери и 3 петли с измененной геометрией обеспечивает полную герметичность камеры
• Имеется 2 круга конвекции. Воздух попадая в камеру, разгоняется вентилятором, нагревается и попадает в два воздуховода, расположенных вдоль стенок камеры. Затем отражается от пола камеры и попадает на продукт, снизу-вверх. За счет движения воздуха внутри камеры, продукт обсыхает полностью и температура в камере одинаковая.
• Наличие колес у термокамеры, позволит с легкостью передвигать ее по помещению
• Подробная инструкция с пошаговым описанием режимов термообработки не позволит запутаться и ошибиться
• Рекомендуемые температуры эксплуатации (окружающей среды): от +5С до +40С; ВАЖНО: при низком % влажности

Функции:
- обжарка
- вяление
- варка
- конвекция
- разморозка
- запекание
- готовка на пару
Можно готовить колбасы, сосиски, сардельки. Коптить мясо, рыбу, птицу холодным способом и горячим. Есть функция вяления, можно делать мясные чипсы, снеки.