Чёрный чай Кимун (Keemun)

Цена за 1 кг:

8 000 тг — при покупке до 50 кг

7 500 тг — при заказе от 50 кг

7 000 тг — при покупке от 100 кг

Основная информация:

Происхождение: город Цимэнь, провинция Аньхой, Китай

Китайское название: 祁门红茶 (Цимэнь хунча)

Тип: Чёрный чай (Hong Cha)

Вкус и аромат:

Аромат: глубокий, с оттенками сухофруктов, мёда, шоколада, иногда ощущается лёгкий дымок

Вкус: бархатистый, мягкий, с тонкой сладостью и лёгкой терпкостью

Послевкусие: длительное, с винными нотами

Рекомендации по завариванию:

Температура воды: 90–95 °C

Время настаивания: 2–3 минуты

Пропорции: 1 чайная ложка на 200 мл воды

Повторное заваривание: до 2–3 раз, особенно у качественного чая

Что делает его особенным:

Один из первых китайских чёрных чаёв, завоевавших популярность в Европе ещё в XIX веке

Часто входит в состав классических английских чаёв, таких как English Breakfast

Считается одним из самых изысканных и утончённых чёрных чаёв Китая

Идеально подходит:

Для мягкого и бодрящего начала дня

Тем, кто ценит насыщенный вкус без горечи

Для чаепития без добавок — чай сам по себе богат вкусом