Администратор ресторана

Основные требования к кандидату:

• Опыт работы: Обязателен опыт работы в ресторанном бизнесе не менее 3 лет.

• Навыки: Умение управлять персоналом (официанты, бармены), знание стандартов сервиса, владение ПК (MS Office, специализированные ресторанные программы).

• Личностные качества: Коммуникабельность, стрессоустойчивость, ответственность, организованность, опрятность, возраст 25+

• Образование: Высшее или средне-специальное (предпочтительно в сфере гостеприимства). 

Типичные условия работы:

• График и условия обсуждаются при собеседовании.

• Оплата: Заработная плата (оклад + % от выручки )

• Соцпакет: Бесплатное питание, развозка. 

Обязанности в объявлении:

• Встреча и обслуживание гостей, урегулирование конфликтных ситуаций.

• Контроль работы зала, официантов и барменов.

• Открытие/закрытие смены, ведение кассовой отчетности.

• Организация банкетов и мероприятий.