Шеф повар, универсальный повар

В нашу дружную команду требуется опытный Шеф-повар, способный поддерживать высокие стандарты качества и эффективно управлять процессами. Требования: • Опыт работы на позиции Шефа от 3-х лет. • Умение работать с техкартами, знание программ (iiko/R-Keeper). • Навыки управления персоналом: от обучения до контроля дисциплины. • Высокая личная ответственность и любовь к порядку. Обеспечение бесперебойной работы кухни. • Проведение инвентаризаций и работа с поставщиками. • Оптимизация затрат без потери качества.