Требуется повар Холодного цеха

ОПИСАНИЕ

ТОО JS Qazaqstan город Алматы

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, сменный график

В сеть караоке-баров повар холодного цеха с опытом работы!

Обязанности:

• Приготовление блюд холодного цеха

• Поддержание чистоты и порядка на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СанЭпидНадзора.

• Знание и соблюдение техники безопасности.

• Использование технологических карт и прочих регламентирующих документов.

• Соблюдение сроков и условий хранения продуктов, санитарных норм.

• Способность самостоятельно работать на одной или двух станциях и на станции заготовки.

• Выполнение инвентаризации продуктов и оборудования (под руководством менеджера и су-шефа

• Своевременный заказ продуктов на склад (под руководством сушефа, менеджера)

Требования:

- среднее специальное образование или опыт работы не менее 1 года по данной специальности.

Возраст от 21 года до 40 лет

- работа на всех станциях по приготовлению холодных блюд,

- контроль срока годности продуктов.

- проведение плановых инвентаризаций и инвентаризаций по дорогостоящим продуктам на своей станции.

- сдача аттестационных экзаменов.

- составление заказов продуктов со склада кафе, кофейни на кухню. ​​​​​​​

Условия:

Вы получите:

-Смена от 15000 тенге зарплата 2 раза в месяц

-График работы 2/2 c 17.00 до 5.00 (ночная работа)

Стаф питание

Развозка

По вопросам вакансии Звонить и писать в будние дни с 10.00 до 19.00