Англо-нубийской пароды, молочного направления. После каждого последующего появления потомства удои у коз
увеличиваются до 6 л. Молоко нубийских коз имеет деликатный сливочный вкус, так как процент жира находится на уровне 7 %. Порода лидирует в производстве молочных жиров: она производит в среднем 4,6 % или более..