+77*******79
жоқ болса whatsappқа жазыңыз
Британдық ғалымдар қарақаттың ең пайдалы жидектердің бірі екенін анықтады. Оның халық арасында танымалдылығы да осында. Бұл жидектің керемет шырынды дәмі оның минералдары мен витаминдерінің пайдалылығымен тамаша үйлеседі. Қарақаттың жемістерін пайдаланып қанша пісіруге болады, ол іс жүзінде өзінің пайдалы қасиеттерін жоғалтпайды.

Қара қарақат пайдалы дәрумендер мен минералдардың қоймасы деп атауға болады. Жидек калийге, темірге, С дәруменіне бай. Оның үстіне бір уыс қарақат жидегі ғана С дәруменіне күнделікті қажеттілікті өтейді. Қарақат жидектерінің құрамындағы эфир майлары, антоцианиндер, пектиндер және органикалық қышқылдар оған көптеген ауруларды емдеуге мүмкіндік береді. .

100 г қарақат жидектері бар

Құрама

Атауы Саны Күнделікті қажеттілік
Калориялар 63 ккал 3%
Көмірсулар 15,38 г 12%
Ақуыздар 1,4 г 2,5%
Майлар 0,41 г 2%
Холестерин 0 мг 0%
Диеталық талшық 4,3 г 11%

витаминдер
Фолий қышқылы 8 мкг 2%
ниацин 0,300 мг 2%
Пантотен қышқылы 0,398 мг 8%
пиридоксин 0,066 мг 5%
Рибофлавин 0,050 мг 4%
Тиамин 0,050 мг 4%
А дәрумені 230 ХБ 7,5%
С дәрумені 181 мг 301%
Пайдалы қазбалар
натрий 2 мг 0%
Калий 322 мг 7%
Кальций 55 мг 5,5%
Мыс 0,086 мг 9,5%
Темір 1,54 мг 19,5%
Магний 24 мг 6%
Марганец 0,256 мг 11%
Фосфор 59 мг 8,5%
Мырыш 0,27 мг 2%