• Разработка и внедрение коктейльных карт

• Создание сезонного меню и спецпредложений, создание сторителлинга

• Переговоры и взаимодействие с поставщиками

• Контроль себестоимости и ценообразование

• Опыт работы с инвентаризацией и барной отчетностью

• Креативный подход к оформлению напитков и подаче