Чайный гриб (также известный как комбуча) — это симбиоз дрожжей и уксуснокислых бактерий, который при настаивании в сладком чае превращает его в освежающий кисло-сладкий газированный напиток.
Чем полезен
Благодаря содержанию пробиотиков, витаминов группы В и органических кислот, напиток помогает поддерживать микрофлору кишечника, улучшает пищеварение и служит источником антиоксидантов.