Экономный расход щепы
Регулируйте тягу. Коптите дольше на 1 закладке.

Сборник конденсата

Натуральное копчение без канцерогенов и смол.

Коптите сразу

В комплекте есть все, чтобы сразу начать коптить.

Напрямую с завода

3-ой контроль качества, без наценок и переплат.

5 ФАКТОВ О ДЫМОГЕНЕРАТОРЕ ВОРОН

Цифры, которые вам понравятся!

36 ЧАСОВ непрерывного дымления
20 Л максимальная закладка щепы
2 ММ толщина стали
150 КГ копченостей за 1 раз
12 МЕС заводская гарантия
7 ПРИЧИН, ПОЧЕМУ ДЫМОГЕНЕРАТОР ВОРОН ЛУЧШЕ АНАЛОГОВ

1

ДЫМИТ 36 Ч НА 1 ЗАКЛАДКЕ
На полной закладке щепы 10-литровый “Ворон” непрерывно дымит 18 ч.

А с дополнительным бункером - до 36 ч.

Вы засыпаете щепу и на 1,5 суток забываете о дымогенераторе.

2
ЩЕПА НЕ ЗАВИСАЕТ
В дымогенераторах эжекторного типа зависает щепа. Нужно постоянно проверять, не затух ли аппарат.

У “Ворона” воздух нагнетается напрямую в очаг горения. Бункер для щепы расширен и лишен ненужных деталей — всё это является гарантией, что щепа не зависнет.

Аппарат работает, а вы занимаетесь своими делами, не отвлекаясь каждый час.

3
ПРАВИЛЬНЫЙ СБОРНИК СМОЛ И КОНДЕНСАТА
Смолоуловитель в дымогенераторе - это уже стандарт.

У большинства моделей сборники конденсата металлические. Их наполнение сложно контролировать.

Смолоуловитель “Ворона” стеклянный. Сквозь прозрачные стенки уровень конденсата видно даже издалека.

Когда сборник заполнится, просто открутите крышку и слейте отработку, не прерывая копчения.

4
95 Г/ЧАС - ЭКОНОМНЫЙ РАСХОД ЩЕПЫ
Разжигая щепу, создайте максимальную тягу: включите вентилятор и откройте заслонку полностью.

Когда щепа начнет тлеть, снизьте тягу до минимума. Просто прикройте заслонку или используйте диммер.

Расход щепы уменьшится, а оптимальная плотность дыма в коптильне сохранится.

5
СТАЛЬ 2 ММ. ПРОЧНЫЙ И ДОЛГОВЕЧНЫЙ
Дымогенератор “Ворон” устойчив к механическим повреждениям и деформациям.

Стенки дымогенератора из стали 2 мм. В отличие от тонкой нержавейки, они не прогорят со временем.

Корпус покрыт спецкраской КО-42Т термо.

6
НАДЕЖНЫЙ, КАК АВТОМАТ КАЛАШНИКОВА
“Ворон” - простая модель без лишних элементов, с ней справится даже начинающий.

Аппарат собирается и разбирается без инструментов. Его легко чистить.

Простая конструкция, в которой нечему ломаться!

7
КОПТИТЕ БОЛЬШЕ ЗА 1 РАЗ. ДО 150 КГ КОПЧЕНОСТЕЙ!
Объем стандартного бункера для щепы - 10 л. Дополнительного - еще 10 л.

Мощности 20-литрового дымогенератора хватит, чтобы заполнить дымом коптильную камеру 43 м3. Это до 150 кг копченостей за 1 раз.

Коптите для себя или на продажу!

9 ПРОСТЫХ ШАГОВ К ИДЕАЛЬНОМУ КОПЧЕНИЮ С ВОРОН

Дымогенератор коптит без ваших усилий.
Всё проще, чем вы думаете.

1

Устанавливаем зольник в бункер дымогенератора.

2

Насыпаем щепу

3

Закрываем крышкой

4

Подключаем электро-вентилятор

5

Задаем тягу

6

Фиксируем сборник конденсата

7

Поджигаем щепу

8

Отдыхаем, расслабляемся, занимаемся своими делами

9

Копчености готовы! Пробуем сами и угощаем друзей

ДГ Ворон

Высота 10 л (без ножек, самой емкости) - 655 мм

Высота дополнительного бункера - 595 мм

Высота без соединительной муфты - 530 мм

Высота емкости куда засыпается щепа - 510 мм (т.к. есть пространство под золу)

Высота с учетом "вставки" в нижнюю емкость - 515 мм

Стенки из стали 2 мм

Корпус окрашен спец. краской

Диаметр выходной трубы для дыма - 1/2 дюйма

Расстояние между сеткой с щепой и дном - 19,8 см

В начале при запуске дымогенератора тяга максимальна, когда щепа начнет тлеть, тягу уменьшают.

ВОРОН 10л

Ворон 20л

Время дымления

до 18 часов

до 36 часов

Вес

8,45 кг

13,6 кг,

Высота в собранном виде

810 мм

1340 мм

Ширина

310 мм

310 мм

Диаметр

150 мм

150 мм

Высота без ножек

640 мм

1170

Глубина (без учета труб отвода дыма)

370 мм

В КОМПЛЕКТЕ ЩЕПА В ПОДАРОК

1,8 кг

3,6 кг

По результатам испытаний, дымогенератор Ворон расходует 95 гр щепы/час.

ДГ для холодного копчения увеличенного объема: 10л или 20л (с дополнительным бункером который устанавливается без спец. инструментов). Аналогов на рынке нет.

Воздух в дымогенератор нагнетает электровентилятор который регулируется задвижкой (Преимущества: Щепа не зависнет. Ровное, устойчивое и длительное горение. Не придется бегать каждый час к дымогенератору и проверять не потух ли он)

Щепа не зависает. ДГ работает стабильно, не тухнет. Т.к.:

- воздух нагнетается напрямую в очаг горения

- расширенный бункер - щепа не цепляется за стенки, а проваливается под силой тяжести

Сборник конденсата с прозрачными стенками (у большинства ДГ сборник конденсата металлический поэтому приходится постоянно проверять уровень отработки) - У "Ворона" стенки прозрачные - уровень конденсата видно сразу.

Как регулировать тягу - Заслонкой: открыта сильнее - тяга больше; прикрыта - тяга меньше.

Сколько нужно щепы в килограммах на 1 закладку 10 и 20 л дым-ра - 1,8 кг/3,6 кг