Сковорода электрическая универсальная кухонная типа ЭСК предназначена для жаркипродуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных,рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или всоставе технологических линий.Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Бу в отличном состоянии.