Эмалированный чугунный казан бренда AOTE. Благодаря своим свойствам, такая посуда долговечна и может использоваться для широкого спектра кулинарных задач, от супов и рагу до выпечки хлеба.
Этот казан изготовлен из прочного, толстостенного чугуна с глянцевым эмалированным покрытием. Чугун известен своей способностью равномерно нагреваться и отлично сохранять тепло, что идеально подходит для тушения, медленного приготовления, жарки и запекания.
Эмалированное внутреннее покрытие защищает от ржавчины и предотвращает прилипание пищи, что облегчает уход по сравнению с обычным чугуном, требующим прокаливания.
Крышка тяжелая и плотно прилегает, имеет специальные кольца на внутренней стороне для циркуляции пара (самоциркуляция влаги), что помогает сохранить сочность блюд. Ручка на крышке, как правило, выполнена из нержавеющей стали и является жаропрочной.
Подходит для использования на различных типах плит, включая газовые, электрические, индукционные, а также в духовке (обычно до 230-260°C или 500°F).
Размеры:
24Т - 24 000
26Т - 26 000
28Т - 28 000