Ежовик гребенчатый известен благодаря своим гастрономическим и полезным свойствам. Гриб не просто вкусный и питательный. Он является безопасным природным ноотропным средством, т.е. воздействует на высшие психические функции. Например, стимулирует умственную деятельность, улучшает способности к обучению и восприятию информации и т.д. Поэтому в Китае гриб распространен так же широко, как и корень женьшеня. Но польза ежевика гребенчатого заключается не только в этом. Он также:

стимулирует нервную систему и поддерживает здоровье мозга;
борется со свободными радикалами – снимает воспаление и предотвращает окисление;
стабилизирует эмоциональное состояние, уменьшает раздражительность;
улучшает когнитивные функции;
проявляет антигипергликемическую активность – снижает уровень сахара в крови;
укрепляет иммунитет;
улучшает пищеварение;
обладает антигельминтными свойствами.