Если в ресторане используются мангал, гриль, вок, хоспер, тандыр, пицца-печь и другие печи открытого огня, то для гашения искр, охлаждения и очистки воздуха не обойтись без гидрофильтра-искрогасителя.

Оборудование устанавливается в существующую вентиляционную систему ресторана, рядом с источником открытого огня и эффективно выполняет свои задачи:
охлаждает дым
гасит искры
нейтрализует специфический запах приготовления пищи
защищает от возгораний и пожаров в вытяжных системах и дымоходах.

Оборудование надежно и неприхотливо в эксплуатации.