Известняк кормовой - это горный кальций получаемый из твердых пород известняка. Содержание кальция в известняковой крупе 37-39%, влаги не более 0,2-0,5%. Фракции 0,25-0,7; 0,7-1,4; 1,4-4мм.

Современное производство премиксов базируется на широком использовании биологически активных веществ, которые составляют в среднем 10%, остальное наполнитель. Поэтому одной из основных проблем в производстве премиксов является равномерное распределение БАВ в объеме наполнителя, т. е. процесс смешивания.
Кальциевая крупа хорошо удерживает на своей поверхности БАВ, сохраняет гомогенность смеси в процессе смешивания и транспортировки, не допуская расслоения, оптимизирует плотность премикса. Изучены физико-механические и химические показатели качества кальциевой крупы. Они соответствуют установленным требованиям, предъявляемым к качеству наполнителей в промышленном производстве премиксов.