Қарақат көптеген пайдалы қасиеттерге ие:

Қан қысымын қалыпқа келтіреді және қан құрамын жақсартады
Ол антиоксиданттардың ең көп мөлшері бар алғашқы бес жидектердің қатарына кіреді.
Альцгеймер ауруының алдын алуға және жүрек-тамыр жүйесін нығайтуға көмектеседі
Тістің қан кетуіне көмектеседі
Холестериннің зиянын бейтараптандырады және қан тамырларын тазартады
Көру өткірлігін жақсартады
Ағзаны радионуклидтерден тазартады – алғаш рет қарақаттың радиоизотоптармен күресудегі пайдасын ғалымдар Чернобыль апатынан кейін ашты.
Жасушалық метаболизмді белсендіреді және жеделдетеді
Жақсы тәбеттің қалыптасуына және ас қорыту жолдарының қалыпты жұмыс істеуіне ықпал етеді
Тітіркенуді және ұйқышылдықты жояды
Бүйрек ауруын емдейді
Қарақат - авитаминозға қарсы ең жақсы құрал. Оны үнемі қабылдау ағзаға витаминдердің, микро және макро элементтердің жетіспеушілігін толтыруға көмектеседі.

Пайдалы қасиеттері

қарақаттың пайдасы мен зияны Қарақаттың ағзаны нығайтып, әлсіреген иммунитетті күшейтетін және қалпына келтіретін тамаша қасиеті бар. Оның басты ерекшелігі - жидектердің пайдасы ұзақ уақыт бойы, соның ішінде термиялық өңдеуден кейін сақталады.

Ғалымдар қарақаттың нейрондық байланыстарды қалпына келтіруге және мидың есте сақтау қызметін жақсартуға көмектесетін антоцианиндерге бай екенін анықтады. Сонымен қатар, бұл заттың таңғажайып әсері бар - ол қатерлі ісік қаупін азайтады.

Оның жапырақтары мен жидектерін шөптік және кәдімгі шайларға қосып, олардың дәмін жақсартып, денені нығайтуға болады. Мұндай шайдың жөтел, пиелонефрит, уролития, цистит, ревматизмді емдеуге пайдасы дәлелденген. Сонымен қатар, бұл витаминді сусын қант диабетінің ең жақсы профилактикасы болып табылады.

Жаңа піскен қарақат шырыны баяу асқазан мен әлсіз қышқылдық үшін ұсынылады. Ал сұйылтылған түрде бұл стенокардияны емдеуге арналған жоғары тиімді құрал.

Қарақат жидектерінің тұнбасы кейбір антибиотиктердің белсенділігін 10 есе арттырады. Бірақ жанама әсері, демек, денеге зияны бірдей мөлшерде артады.