Заголовок: Книга «Казахская кухня», 1982 год (изд. Кайнар)
Текст объявления:
Продам коллекционное советское издание — книгу «Казахская кухня» 1982 года выпуска. Издательство «Кайнар» (Алма-Ата).
Это одна из самых полных и авторитетных книг по кулинарии Казахстана. В ней собраны аутентичные рецепты, которые использовались десятилетиями.
В книге вы найдете:
Секреты приготовления настоящего бешбармака, куырдака и плова.
Рецепты национальных хлебных изделий: баурсаки, таба-нан, шелпеки.
Разделы по приготовлению молочных блюд (кумыс, шубат, курт).
Инструкции по заготовке мяса впрок (сур-ет, казы, шужук).
Состояние: Оригинальная обложка, все страницы на месте, состояние хорошее для своих лет (видно на фото).
Язык: Русский.
Год: 1982.