250л(загрузка до 30 кг
(дымогенератор,парогенератор, мотор сушки, тэн, конвекция, крючки, вешало, дымонагнетатель,термощуп для продукта стартовый пакет щепы.
Внутри ПИЩЕВАЯ нержавеющая сталь.
Камеры продуманные до мелочей для качественного и удобного приготовления продукции.
Во всех камерах есть режимы горячего копчения, холодного копчения, сушка, вялка и варка.
Есть датчик выкипания воды в парогенераторе

Есть датчик выкипания воды в парогенераторе.
Пользовались 3-4раза.