Магазин "МСА" предлагает всем любителям копчения поистине уникальное устройство – домашнюю коптильню горячего копчения прямоугольную 25 л, которой можно пользоваться даже в малогабаритной квартире! Да-да – теперь приготовить отличное блюдо для хорошей компании можно даже не на улице и даже не на балконе, а прямо на кухне!
Особая конструкция коптильни позволяет осуществлять горячее копчение бездымным способом. Добиться подобного результата удалось благодаря оснащению периметра изделия специальным гидрозатвором, который полностью исключает проникновение дыма на стыках крышки и самой емкости. А дымоотвод из коптильни осуществляется через специальный штуцер, на который одевается шланг необходимой длины. Шланг выводится на улицу, и все – бездымная коптильня к вашим услугам! Для вашего удобства и упрощения работы необходимый шланг для домашней коптильни также можно купить в нашем магазине.
Коптильня «два в одном» – и дома коптим, и с собой берем!
Коптильня прямоугольная, купить которую мы Вам предлагаем, может с таким же успехом использоваться и на уличном пикнике на загородном участке, и в многодневном походе, и на рыбалке. Ничто не помешает взять ее с собой и использовать на природе! А благодаря сравнительно небольшим размерам изделия она не займет много места и не станет обременительной ношей.
В походных условиях копчение можно производить и без гидрозатвора. Но если все-таки налить воды, то эта коптильня даст вам дополнительную дозу хорошего настроения – ведь во время работы дым из штуцера будет идти, как из самовара или трубы паровоза!
Буквально 40 минут и горячее копчение окончено, можно наслаждаться отличным блюдом.
1) Универсальное устройство, которое позволяет производить продукцию высокого качества не только на природе, но и домашних условиях.
2) Коптильня полностью изготовлена из пищевой нержавеющей стали марки AISI 430 и решетки из AISI 304 . Марка этой стали не окисляется, не ржавеет и особенно важно не выделяет вредных веществ, при воздействии высоких температур. Использование коптильни нашего производства не требует особых навыков, продукция выходит высокого качества без горечи и полностью готовая к употреблению.
3) Крышка не пропустит дым от копчения в квартиру за счет надежного гидрозатвора, достаточно налить немного воды. Для домашнего копчения необходимо установить шланг в форточку или вентиляцию, через шланг будут выходить излишки дыма от копчения. Коптильня не требует установки дополнительных прокладок.
4) Форма Крышка домик предотвращает скопление конденсата и капание его на продукт копчения, при этом исключается появление горечи во вкусе.
5) Удобные и крепкие ручки для переноса.
6) Изготовлена в заводских условиях, качество порадует. Внутри, установлены специальные решетки для укладывания продуктов копчения, они надежно защитят от пригорания. После копчения продукты легко отделить от решеток.
7) Две ручки на жиросборном поддоне не дадут расплескать содержимое при извлечении и переносе поддона после копчения.
8) Идеальное копчение без горечи, почему. В конструкцию коптильни внесены разделенные между собой поддоны для сбора жира и щепы для копчения. Поддон для сбора жира имеет высокие стенки . Они исключают переливания и соответственно попадания жира на поддон со щепой. Из-за попадания жира в щепу появляется горечь в копченых продуктах.
Характеристики:
Вес брутто (с упаковочной коробкой) 7 кг
Полезный размер (короба для копчения по внутренним стенкам) 450х250х250 мм
Гарантия завода 6 мес
Гидрозамок есть
Диаметр дымоотводного штуцера 8 мм
Материал Пищевая нержавеющая сталь 1,5 мм
Объем 25 л
Поддон для сбора жира есть
Решетки раздельные 2 уровня
Упаковочная коробка есть