Уважаемые покупатели ! Коптильня машина для дома и бизнеса ! . Коптит , горячего , полу горячего и холодного копчения ! Копчение и полу копчение ! Холодного в том же числе. Корпус из пищевой нержавеющей стали , встроенная паровая ванна - которая снабжает камеру горячим паром ! Оснащена шеповым дымо генератором , длительного тления . Горячее , холодное , сушка , ( варка ) электрическая мощность. 4.8 кВт . Паровая ванна имеет встроенный поплавок , долив воды автоматический ! Само регулируемый . Электро механическое устройство машины имеет 3 Тэна ! 2 вентилятора ! Два термостата с регулировкой ! Магнитного пускателя , автоматов защиты от короткого замыкания . С защемлением .