Коптильная термокамера объем 70 литров с загрузкой 10-15 кг. размер внутри 30Х40Х60 см. Компактная легко переносимая, общий вес 30 кг. Камера автоматическая, оснащена ПИД-контролером температуры внутри камеры и контроль готовности продукта. По готовности продукта подаст звуковой сигнал. Нагревательный тэн 2 кВт, конвекция с мотором 35 Ват, 1800 об/мин. Напряжение 220 вольт. Подсветка в камере. Смотровое окно. Дымогенератор сигаретного типа, кассетной загрузки щепы и продолжительной работой 1 час. В качестве парогенератора установлен атомизатор, который подает холодный пар в камеру. А нагревательный тэн нагревает пар до нужной температуры, что дает стабильную работу камеры без перепадов температуры и лишней воды в камере. Готовит быстро с минимальной потерей веса продукта. В комплекте решетка, емкость для жира, вешало колбасное и крючки. Используя гофрированную алюминиевую трубу и соединяя с вытяжкой, камеру можно использовать в помещении, на кухне.
Идеально для дома, квартиры, дачи. Инструкция по использованию прилагается.