По мнению мировых ученых, козье молоко по химическому составу близко к материнскому. Его состав богат ценными веществами, такими как кальций, магний, железо, марганец, калий. Козье молоко эффективно при лечении рахита, заболеваний печени, туберкулеза легких, аллергических заболеваний. Благодаря высокой щелочности козьего молока оно является хорошим средством для пациентов с избытком кислоты в желудке. Этот продукт содержит фермент лизоцим, который уничтожает бактерии, снимает воспаление слизистой оболочки кишечника и желудка, эффективно заживляет небольшие ранки.