Куры-несушки породы «Хайсекс» хорошо знакомы многим фермерам. Но не все знают, что самостоятельной породой они не являются – это кросс кур. Или другими словами, продукт работы селекционеров, полученный путем скрещивания белого Леггорна и Нью-Гемпшира. Полученный гибрид разнится по цвету оперения. Так, кросс белого цвета носит название Хайсекс Основная цель, которую они тогда ставили – выведение породы, отличающейся высокой яйценоскостью При скромных габаритах до 2 кг, куры Хайсекс несут достаточно крупные яйца весом 63-65 гр. с производительностью 300-320 яиц в год. И так продуктивно нестись они будут на протяжении 3 лет.