Упаковка в мешках по 25 кг. Цена за тонну 600 000. Если меньше тонны, цена 800 за кг.
E330 Лимонная кислота

Лимонная кислота (Citric acid, E330)

Лимонная кислота является антиокислителем (иначе – антиоксидантом), имеет натуральное или синтетическое происхождение. Соли и эфиры лимонной кислоты называются цитратами.

Общая характеристика

Е330 Лимонная кислота представляет собой трёхосновную карбоновую кислоту. Проявляет слабые свойства собственно кислоты. Вкус чисто кислый, не вяжущий. Участвует в обмене веществ в организме