Нержавеющие листы имеют несколько групп в зависимости от:
а) точности прокатки:

А (повышенная точность);
Б (нормальная точность).
б) качества поверхности и состояния материала:

Н1 (холоднокатаные нагартованные),
ПН1 (полунагартованные);
М5в (термически обработанные);
М2а, М3а, М4а, М5а (термически обработанные, после светлого отжига и травленные).
в) вида кромок:

НО (необрезные);
О (обрезные);
г) неплоскостности:

ПО (обычной плоскостности);
ПУ (улучшенной плоскостности);
ПВ (высокой плоскостности);
ПО (особо высокой плоскостности).
Нержавеющие холоднокатаные листы импортного образца включают в себя больший диапазон размеров в пределах от 0,35мм до 6 мм. Изготавливаются они по EN 10088-2 и DIN 17441 и имеют допустимые отклонения согласно DIN 59382.

д) Они имеют стандартные размеры:

1000 на 2000;
1250 на2500;
1500 на3000;
1500 на 6000 мм,
е) и изготовлены из таких распространённых марок сталей, как:

AISI 304, 430 ( для всех типов поверхностей);
AISI 316, 321, AISI (316Ti и316L) 310S (для матовых поверхности).
Особенности матовых нержавеющих листов и их стоимость
2 B нержавеющая матовая продукция при средней шероховатости Rа от 0,1 до 1,0 мкм (в зависимости от толщины) имеет глянцевую поверхность с самой низкой четкостью возможного отражения. Такое свойство связано с обработкой поверхности листа одновременно по всей его ширине при помощи шлифовки абразивными инструментами, имеющими большие размеры зерна, а также методом проката в вальцах дрессировочного стана. Эти изделия используются во многих отраслях промышленности.